†★･ﾟ･†☆･ﾟ･†★･ﾟ･†☆･ﾟ･†★ 竹田先生のクッキングセミナーin東京 元気を蓄える冬の養生法 「暮らしに寄り添う【腎】の薬膳ごはん」 †★･ﾟ･†☆･ﾟ･†★･ﾟ･†☆･ﾟ･†★ ■内容 ●テーマ：腎 冬は、春からの活動に向けて体にエネルギーを蓄える大切な季節です。薬膳では、この時期に「腎」を養うことが健康の土台づくりにつながると考えられています。本講座では、冬を健やかに過ごすための食養生や「腎」の働きを学びながら、冬におすすめの食材を使った薬膳メニューを調理します。 毎日の食卓で無理なく実践できる薬膳の知恵を、作って食べて楽しく学ぶクッキングセミナーです。 【メニュー】 ・黒きくらげ入り焼売 ・韓国風黒豆煮 ・りんごとなつめのコンポート 他に汁物など２品 ■日時 2026年12月3日（木）11：00～14：30 ■会場 IKE･Biz（イケビズ） 〒171-0021東京都豊島区西池袋2-37-4 ※池袋駅西口より徒歩約10分、メトロポリタン改札より約7分 https://www.toshima-plaza.jp/ ■講師 竹田あやこ（JKA主任講師） ■参加資格・定員 JKA会員・受講生　　定員16名まで！ ■費用（税込） ・材料費　2,750円 ■申込締切 11月27日（金）まで ～注意事項～ ◎本セミナーは会場セミナーです。 ◎当日の状況により、終了時間が多少変更になる場合がございます。 ◎【申込締切後のキャンセル・返金】はできません。当日欠席された場合もご返金は出来かねますので、予めご了承ください。 ◎当日ご欠席の場合は、必ずご連絡ください。 ◎開催日の3日前までに当日の詳細をメールでお送りいたします。（11/27頃送信予定）

†★･ﾟ･†☆･ﾟ･†★･ﾟ･†☆･ﾟ･†★ JKA・FCEA共催　松本先生のクッキングセミナー on Zoom 『夏の疲れをリセットする 晩夏の養生薬膳』 †★･ﾟ･†☆･ﾟ･†★･ﾟ･†☆･ﾟ･†★ ■内容 ●テーマ：夏の疲れをリセットする 晩夏の養生薬膳 最近は暑い時期が長く続き、夏の疲れや胃腸の不調、だるさ、やる気の低下などを秋まで引きずる方が増えているように感じています。今回のセミナーでは、発酵と薬膳の視点から、夏の疲れをリセットし、秋を元気に過ごすための養生法についてお話しします。 後半のクッキングデモでは、ご自宅でも再現しやすい「発酵×薬膳せいろごはん」をご紹介。せいろ一つで主菜と副菜を同時に調理できる簡単な献立をご紹介しながら、日々の食事に取り入れやすい発酵調味料の活用法や、秋におすすめの食材についてもお伝えします。 【メニュー】 ～発酵×薬膳せいろごはんのクッキング～ ・塩麹鶏ときのこの蒸し物 ・かぼちゃの甘酒和え ・蒸し野菜など ■日時 2026年9月16日（水）13：00～15：00 ■形式 Zoomによるオンライン ■講師 松本誉子（JKA美容薬膳講師／FCEA特別講師） ■参加資格・定員 どなたでもお申込みいただけます。定員50名まで。 ■費用（全て税込） ・JKA会員・受講生　　 無料 ・FCEA会員・受講生　 無料 ・その他一般　3,300円 ※無料の方は以下よりお申込みください。 https://kurashi-yakuzen.jp/seminar/20260916-yakuzen-for-late-summer/ ■申込締切 9月10日（木）まで ～注意事項～ ◎本講座はZoomによるオンラインです。カメラ付きのPC、スマートフォン、タブレットなどでご参加いただけます。 ◎【申込後のキャンセル・返金】はできません。有料の方が当日欠席された場合もご返金は出来かねますので、予めご了承ください。 ◎当日ご欠席の場合は、必ずご連絡ください。 ◎開催日の3日前までに当日の詳細をメールでお送りいたします。（9/11頃送信予定）